Heo Quay Nước Dừa

Đặc Sản Heo Quay Nước Dừa

   Trong kho tàng văn hóa ẩm thực. Việt Nam là quê hương của nhiều món ăn ngon, từ những món ăn dân dã trong ngày thường đến những món ăn cầu kì để phục vụ cho các lể hội, cung đình đều mang những vẻ riêng.

   Văn hóa ẩm thực Bến Tre có những nét riêng biệt, tạo nên sự khác biệt và dường như khi nhắc đến Bến Tre không ai không biết đến những sản phẩm làm nên thương hiệu Xứ Dừa.

   Xứ Dừa mang trong mình một nền văn hóa ẩm thực riêng, trong đó món heo quay được rất nhiều người ưa thích, mà heo quay nước dừa là ngon nhất đáng nhớ nhất, đây củng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong các dịp lể tết, cưới hỏi, thôi nôi, hay mừng nhà mới của người dân. Đặc biệt trong các buổi lể thì heo quay là vật tế lể quan trọng nhất. Heo quay thì khó có nơi nào có thể sánh bằng với Bến Tre. Người ta mê cái hương vị này cũng chính vì sự dân dã của người dân nơi đây, món ăn bắt nguồn từ xa xưa trãi qua hàng trăm năm, heo quay Bến Tre vẩn giữ nguyên cách tẩm ướp và quay nguyên thủy. Người ta mê mẫn cái hương vị này cũng chính vì sự dân dã của hương dừa, của tình người nơi đây, không giống heo quay của bất kì nơi nào, heo quay Bến Tre quay nguyên con vàng rụm, mới nhìn cứ ngỡ là để trang trí nhưng khi ăn vừa ngon lại vừa giòn, hương vị rất đặc trưng mà ai dùng thử một lần thì mãi không quên.

   Miếng thịt đẹp, hương vị đậm đà phụ thuộc vào tay nghề của người thợ quay ( ra thịt phải đều tay, tẩm ướp đều, đúng thời gian, đúng công thức,...). Để có vị đặc trưng, người quay heo đều có bí quyết của riêng của mình. Điểm đặc biệt của heo quay nơi đây chính là sự hòa quyện độc đáo của nước dừa và mật ong tự nhiên được dùng làm nguyên liệu tẩm ướp tạo nên món heo quay tự nhiên, vàng rụm, khó cưỡng lại được.

   Với nhiều năm kinh nghiệm trong làng nghề truyền thống gia đình, Đặc Sản Bến Tre sẽ mang đến cho bạn món heo quay nước dừa tự nhiên bỗ dưỡng, hợp vệ sinh,...

Đặc Sản Bến Tre.

 Nhận đặt heo cúng nguyên con, nhóm nấu tiệc, quán ăn,...

  Giao hàng tận nơi, đảm bảo chất lượng.

  Heo nguyên con hoặc đặt từ 10kg  được tính giá sỉ.