Nguyên liệu chính dùng để sản xuất cá viên, chả cá, hàng xiên que,.... Vè nạc cá basa được các nhà máy chế biến thực phẩm ưa chuộng vì tính ổn định cao, tạo gel tốt, tỉ lệ nạc cao giúp tạo cấu trúc & độ dai tự nhiên,.... Nguyên liệu ảnh hưởng đến độ bền liên kết của chả cá, cá viên, Khi protein trong thịt cá hình thành cấu trúc mạng lưới thì độ đàn hồi tốt, nhưng nếu lượng mỡ trong thịt cá nhiều, các hạt mỡ sẽ phân tán ra xen vào giữa các hạt chất đạm thì liên kết mạng lưới bị đứt và sản phẩm mất tính đàn hồi. Do vậy, các loại nguyên liệu có hàm lượng mỡ cao thì khó tạo thành liên kết mạng lưới.
Vè Nạc Cá Basa, Cung Cấp Sỉ Vè Nạc Cá Basa Miền Tây.
Được thu mua từ trực tiếp từ các nhà máy chế biến cá tra, cá basa. Hải sản Thành Vinh với ưu thế nằm ở trung tâm vùng nguyên liệu cá basa Miền Tây chung tôi chuyên cung cấp sỉ các sản phẩm vè cá như: vè nạc, vè mỡ, chỉ đỏ, vun xô, vụn chìm,....
Vè Nạc Cá Basa.
Lượng hàng ổn đinh quanh năm, hiện nay chung tôi đã cung cấp hơn 20 nhà máy sản xuất thực phẩm ở nhiều nơi như Tây Ninh, Đồng Nai, Bình Dương, TP.Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Đồng Tháp... đạt sản lượng khoản 60 tấn/tháng.
Vè Nạc Cá Basa & Các Sản Phẩm Đang Cung Cấp.
Hướng đến mục đích phục vụ nguồn nguyên liệu tốt nhất cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm cá viên, chả cá,... Hiện nay chúng tôi cung cấp với hai hình thức tươi & đông lạnh. Sản phẩm luôn được bảo quản cẩn thận, không tạp chất.
+ Hàng tươi: được muối đá & vận chuyển giao hàng bằng bồn Thái.
Ở Miền Tây, có rất nhiều địa điểm cung cấp vè cá nhưng để quý khách hàng tìm được địa chỉ "tốt" về giá & chất lượng của sản phẩm để đảm bảo sản xuất ổn định lâu dài => Quý khách hàng phải tìm đến những khu công nghiệp chuyên sản xuất, phi lê cá tra, cá basa vì:
+ Nơi tập tung nguyên liệu lớn.
+ Công nhân lành nghề.
+ Khâu vận chuyển ngắn(đảm bảo độ tươi của sản phẩm)
Gửi cho mình xin giá vè nạc đông lạnh.mình ở đà nẵng
Traicaysach71.com(07-01-2021)
Kính chào anh Nguyễn Mạnh Hùng.
Hiện nay do nguyên liệu vè nạc cá basa đang khang hiến, hiện tại bên công ty chúng tôi chỉ có vè mỡ đông & file đông làm chả. Mr Hùng nếu xử dụng được nguyên liệu này thì nhắn giúp!
Trân Trọng.
Võ Trường Sơn(14-05-2021)
Mình ở an giang.bao giá giúp mình ve mat và file làm chả nhé
Traivaysach71.com(15-05-2021)
Dear MR Nuyễn Mạnh Hùng.
cám ơn đã quan tâm đến sản phẩm dè nạc + file chả của chúng tôi. Quý khách vui lòng add Zalo 0931311609 để được báo giá & hỗ trợ tốt nhất.
Trân Trọng
Dear Mr Dũ.
cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm vè nạc cá basa của chúng tôi. quý khách vui lòng check email để nhận bảng giá nhé
Trân Trọng.
Hải Sản Thành Vinh(14-12-2020)
Dear Mr.Dũ.
nếu anh chưa nhận được email(hoặc bị lõi). Anh vui lòng kết bạn zalo qua số điện thoại 0931311609. sẽ gởi bảng giá kèm hình ảnh sản phẩm cho a.
Trân Trọng.
Gửi bình luận của bạn