Người ta vẫn gọi dừa là đặc sản Bến Tre như một lối nói thông thường , quen miệng, song thực chất dừa có vị trí cao hơn thế trong nền ẩm thực của vùng đất sông nước phía Nam này. ở đây dừa không chỉ là loại nguyên liệu thơm ngon, dồi dào, hay món hàng xuất khẩu giá trị cao, nó đã đi vào đời sống Bến Tre như một điều thiết yếu hết sức tự nhiên. Không có nơi nào mà dừa chiếm vị trí độc tôn trong đời sống sinh hoạt nói chung và văn hóa ẩm thực nói riêng như Bến Tre, từ thân tới lá, từ hoa đến quả đều cấp nguyên liệu quý giá để ra đời những món ăn thơm ngon, độc đáo.
1. Kẹo Dừa Bến Tre.
sống dưới rừng dừa bao đời nay, người Bến Tre đã biết dùng nguyên liệu dân dã tại đây để làm ra kẹo dừa. Món kẹo dừa lúc đầu dùng để làm quà tặng cho bà con láng giềng trong những ngày giỗ tết như một món quà thắm tình làng nghĩa xóm, sau nỏi tiếng nhờ vị ngọt thanh thanh, đậm đà và mùi thơm béo ngậy.
Nguyên liệu làm kẹo dừa, đầu tiên và không thể thiếu là những quả dừa. Thế nhưng, để tạo ra đúng hương vị đặc trưng của kẹo dừa Bến Tre thì phải dựa vào kỷ thuật độc đáo của nghề. Đó là cách chọn nguồn nguyên liệu và công thức pha chế riêng. Và cách chế biến kẹo dừa Bến Tre trong mắt của người dân địa phương là cả một nghệ thuật.
2. Mứt Dừa.
Mứt dừa là một trong những món ăn truyền thống được nhiều người yêu thích và coi là một món ăn không thể thiếu trong ngững ngày tết cổ truyền
3. Bánh Tráng Mỹ Lồng.
Đây là đặc sản niềm tự hào của người dân xứ dừa Bến Tre. Mỹ Lồng nỏi danh nhất là loại bánh tráng dừa vừa béo vừa xốp, vừa đặt lên lò than đã tỏ hương thơm lừng . Thứ bánh tráng dừa đó được chia làm ba loại, bánh đặc biệt có sữa, trứng gà, dừa, bánh ngang chỉ có dừa không sữa, sữa không dừa,..
4. Kéo Chuối Bến Tre.
Được làm hoàn toàn từ thành phần thiên nhiên, kẹo chuối Bến Tre - đặc sản Bến Tre này dễ dàng làm hài lòng du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là ai yêu thích đồ ngọt, hương vị của chuối và gừng, mè tạo nên hương vị rất riêng mà lại vô cùng gần gũi, mộc mạc như chính con người ở nơi đây.
>>> Ngoài ra chúng tôi nhận cung cấp sỉ & lẻ bánh phồng, bánh in, kẹo thèo lèo,... thủ công mỹ nghệ.
Hãy mở máy và gọi ngay vào 0971 527 837 - 0931 311 609
để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc về sản phẩm.
Cty Thủy Sản Tân Thuận
Địa chỉ: 52 Tân Thuận, Tân Bình, Mở Cày Bắc, Bến Tre.
HOTLINE:
0971 527 837
0931 311 609
Cty Thủy Sản Tân Thuận tại Bến Tre chuyên sản xuất, gia công, thương mại thủy sản. Các sản phẩm của chúng tôi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Giấy phép kinh doanh, hoa đơn VAT,.... sản xuất quy cách theo yêu cầu khách hàng. Giá cạnh Tranh.
ĐT: 0971 527 837 - 0931 311 609
Email: Thucphamthienphu@gmail.com
MST: 1301082947 - Nơi Cấp: Công An Tỉnh Bến Tre - Ngày Cấp: 26/12/2018
ĐC: 52 Tân Thuận, Tân Bình, Mỏ Cày Bắc, Bến Tre.
© Bản quyền thuộc traicaysach71.com
- Powered by IM Group
Gửi bình luận của bạn